会津米が高品質である理由は何か

会津米が高品質である理由は何か

会津夢の郷が生産販売する会津米は、宮川と佐賀瀬川とに挟まれた新鶴地区で栽培され、豊かな水に恵まれて育ちます。

また、その土壌は、米作りに適した沖積土壌と言う利点があるだけでなく、さらに米作りに適するよう、土壌改良も重ねています。

農薬や化学肥料を削減し、発酵肥料や土壌改良材を惜しみなく投入し、土作りから始める米作りを行っています。

特別栽培農産物の認証を受けている限定生産米も、販売商品群に含まれていて、会津夢の郷での生産技術の高さや志の高さを示しています。

生産している米の品種は、コシヒカリ、ひとめぼれ、天のつぶ、この3種類ですが、どれも味の良いことで知られています。

この中でも特にコシヒカリに注力していて、特別栽培農産物としての認証を受けたものは、このコシヒカリです。

会津夢の郷の会津米の品質は、扱う3品種のどれもが高水準に位置していますが、特に一押しとなっている特別栽培農産物のコシヒカリを一度試しに味わってみてはいかがでしぃうか。

通販で簡単に購入できます。

お試し用の1，5kg入りの小袋もあります。